La fosfatidilserina (PS) è un fosfolipide, presente ad elevata concentrazione nel cervello in quanto costituente chiave delle membrane cellulari neuronali, che favorendo l’integrità dei neuroni e quindi la comunicazione tra cellule, supporta la memoria, la capacità di apprendimento, la concentrazione e più in generale la funzione cognitiva sia nelle persone sane che negli anziani con funzione parzialmente compromessa.

E’ un prodotto in polvere e si ottiene prettamente per isolamento e purificazione a partire dalla soia.